オーナーごあいさつ中澤 洋子
新たな扉を開きます！
このたび、【学び ＆ 食のgleam-nac】は、【自然素材でシンプルモダン住宅ビルダーのシュガービレッジ様】との共同プロジェクトとして、「学び ＆ 食 ＆ 安らぎの空間」をテーマに新店舗【創作和食 茶房gleam】を開店する運びとなりました。
＊学びでは、各種セミナーなど専門家講師のワンポイント講習会
＊食事では、「ひとつ上の野菜生活」をコンセプトに野菜の栄養や素材に合った料理法など、専門の知識を持った野菜ソムリエプロがつくる創作和食をお楽しみいただけます。
＊安らぎ空間として、「北欧のスカンジナビアデザイン」をベースに、自然素材（無垢材・漆喰）をシンプルでナチュラルな居心地の良いショウルームで「スローな時間」をお過ごしいただけます。