ABOUT

「学び＆茶房gleam」は、
ひとつ上の野菜生活　《身体に優しく。心もほっこりするお食事と空間》
貸会議室・自然食マクロビオティック＆ヴィーガン料理【茶房gleam】として新店舗に移転しました。
古き日本の建物に新たなエネルギーを吹き込む店内は、個室になりお一人様でもゆっくりとした時間をお過ごしいただけます。
お仲間やご家族で気兼ねないトークを楽しみながら、日本ならではの穀物や野菜をベースにつくられた
【マクロビオティック】は日本に古くから伝わる食文化です。3つの大切な事があります。

＊「身土不二」土地の旬のものを食べよう！身体と環境は結びついています。
＊｢一物全体」食べ物は丸ごと1つでバランスがとれています。野菜の葉・茎・根っこや小魚ならば骨からしっぽまで、丸ごと食べると良いです。
＊「陰陽調和」暑くて水分の多い物（陽性）冷たくて水分の多い物（陰性）としてバランス良く食べることも大切。

会場のご予約は、お問合せください。
シンプルでナチュラルな心と身体うつくりのお手伝いをさせていただきます。